Ingredience:
-basmati rýže
-3 žampiony
-zálivka: 2 PL sójová omáčka, mleté chilli, česnek, zázvor
-lilek
-tempeh hnědý
-hrst mražené fazolové lusky
-300 g kimchi
-rýžový ocet
-lahůdkové droždí
-nori vločky
-koření: sladká paprika, chilli, pepř
-sezam
-lahůdková cibulka
Jako první si uvařte rýži dle návodu.
Připravte si zálivku. V hrnečku smíchejte sójovku s prolisovaným česnekem, najemno nasekaným zázvorem a špetkou chilli.
Na pánvi se sezamovým olejem orestujte na tenké plátky žampionů se zálivkou. Po chvilce přidejte na kostičky nakrájený lilek a tempeh. Až lilek změkne doplňte o mražené fazolky. Na závěr kimchi a uvařenou rýži smíchejte se směsí na pánvi. Dochuťte octem, lahůdkovým droždím, řasami a kořením. Dozdobte sezamovými semínky a jarní cibulkou.
Dobrou chuť.
Nemůžu se dočkat, až se se svými výtvory pochlubíte na instagramu a označíte mě @vexy_smile.
Comments