Ingredience:
-200 gramů uzeného tofu
-cuketa
-lilek
-paprika
-cherry rajčátka
-cibule
-žampiony
-koření: grilovaná zelenina, provensálské bylinky
-olivový olej
-pepř
Tofu a zeleninu nakrájejte na podobně velké kusy. Vše nakrájené rovnoměrně napíchněte na špejli. V hrnečku spolu smíchejte olej, pepř, koření a silikonovou mašlovačkou potřete špízy a zabalte je do alobalu. Nechte takto naložit minimálně 2 hodiny. Pak tyto alobalové balíčky naskládejte na plech a vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů zhruba 20 minut, dokud nebude tofu po okrajích křupavé a zelenina měkká. Nakonec odstraňte alobal a podávejte třeba jako já s kuskusem (byla to mňamka).
Dobrou chuť, Vexy.
Nemůžu se dočkat, až se se svými výtvory pochlubíte na instagramu a označíte mě @vexy_smile.
Comentarios