Nikdy jsem neměla ráda sushi, až do doby kdy jsem se odhodlala k tomuhle domácímu plného samých dobrých věcí.
Ingredience:
-jasmínová rýže
-žampiony v plechovce
-2 lžičky vinného octa
-1 PL Sezamového oleje
-1 PL sójovky
-pepř
-česnek granulovaný
-tempeh + zálivka:
-1 PL lžíce vody
-1 PL lžíce sójovky
-1/2 lžíce agávového sirupu
-granulovaný česnekový
-zázvor
-chilli
-kukuřičný škrob
-mražená kukuřice
-baby špenát
-zelená paprika
-okurka
-mrkev
-lahůdková cibulka
-sezamová semínka
Uvařte si rýži a poté ji ochuťte vinným octem.
Dejte na pánev se sezamovým olejem a sójovkou žampiony, posypte česnekem, pepřem a nechte restovat.
Nakrájejte tempem a na pánvi ho zalijte připravenou směsí a nechte opékat.
Rozmražte na pánvi kukuřici.
Omyjte špenát a nakrájejte si papriku, okurku, mrkev, cibulku.
Rýži si mokrýma rukama rozprostřete na potravinářské folii do obdelníčku.
Do řady rozložte špenát, okurku, mrkev, cibulku, papriku, tempeh, kukuřici, houby a zarolujte.
Posypte sezamovými semínky a nakrájejte na plátky a můžete podávat.
Dobrou chuť, Vexy
PS omlouvám se za vizuál, na rolování sushi muset ještě zapracovat.
Comments